25 augustus 2016

PLOG DINSDAG 23 AUGUSTUS 2016

Ik hou heel veel van m’n plakband-apparaat. Als ik aan het werk ben dan zijn dit de dingen die me blij maken. Gelukkig staat m’n kantoor vol met dit soort prullaria.

En iedere keer als ik m’n kantoor verlaat, dan kom ik langs m’n Lush-schap. Daar word ik ook heel blij van. Maar Luna, geluk zit ‘m niet in spullen! Soms wel.

Ik maak een bloemkoolsoepje met kokos en kerrie (en later komen er nog geroosterde cashewnootjes en koriander bij). M’n vriendin M. komt langs om het werk dat ik de komende weken moet gaan doen voor de Love Bubbles en Lief Lekkerland te bespreken en die lust wel een soepje. Dat is ook iets waar ik blij van word; m’n vriendin is ook m’n opdrachtgever en dat is in het verleden een keertje misgegaan (toen waren we nog collega’s), maar we kennen elkaar inmiddels 20 jaar, dus dat gaat niet nog een keer gebeuren. Vriendschappen moet je koesteren en problemen moet je meteen uitpraten. Het klinkt heel logisch, maar ik heb het niet altijd gedaan in het verleden. Als iemand iets deed wat mij echt kwetste, dan flikkerde ik gewoon de deur keihard dicht om ‘m nooit meer open te doen. Of jaren later pas. Maar ik ben de laatste jaren vreselijk uitgebalanceerd! Bijna een goeroe!

Waar ik ook blij van word; m’n haar word inmiddels zo lang dat het af en toe tussen m’n oksel blijft haken! Ja, dit is fijn. Eindelijk weer echt lang haar dat niet afbreekt op schouderlengte.

Nog meer blijheid vandaag! M. neemt een paar dingetjes mee van Lief Lekkerland.

Vers geoogste aardappels! Hmmm…

We kunnen lekker vergaderen in de tuin onder toeziend oog van Bruce. Correcties doornemen, plannen bespreken, soepje erbij! Ja, op dit soort dagen ben ik heel erg blij met m’n werkende leven. Maar dat ben ik eigenlijk altijd wel.

Ik had om tips gevraagd om m’n courgette-tsunami te verwerken. Vandaag zijn het deze gevulde courgettes geworden. Met tonijn, ui, broodkruim en Parmezaanse kaas. Ik lust het wel elke dag! Heel lekker. Deze week nog een keer.