JAMAICAANSE JETLAG, PART 2
Hallo lieve Nina! Ik heb je gemist hoor! Ik was vannacht alweer om 4:00 wakker en ben er maar gewoon weer uitgegaan. Ik wist niet dat ik zo’n last van een jetlag kon hebben. Ik voel me duf, depressief, lamballerig en hangerig.
Dus ik maak nog maar een plog met Bob Marley op de achtergrond.
En ik bak een ei, Jamaican style, voor de echtgenoot en mij.
’s Middags komen J. en L. even langs om taart te brengen. Vriend L. was gisteren jarig, maar we waren te jetlaggerig om langs te gaan. Wat een luxe dat de taart gewoon gebracht wordt! LIEF!
De echtgenoot en ik gaan verder met The Amazing Race en vallen ondertussen af en aan in slaap.
Ik ga ondertussen maïssoep maken en ik hou het niet droog.
Voordeel van een soep als deze; het is niet erg als je ondertussen een uur wegdommelt op de bank. Slowcooking, yes!
Het recept staat: HIER. We gaan vroeg naar bed, morgen begint ‘het normale leven’ weer. Hopelijk zonder jetlag.
